Im Detail

Käsesterne

Käsesterne

Wir wissen, dass Sie für die Feiertage Ihre Familie und liebe Freunde mit köstlichen Gerichten verwöhnen möchten. Neben dem traditionellen Menü, das den leckeren Sarmale, den erfrischenden Rindfleischsalat und den rumänischen Rum nicht missen muss, gibt es am Craicun-Tisch einige festliche Snacks.

Reservieren Sie ein paar Minuten für ein schnelles und einfaches Rezept, anstatt sie im Handel zu kaufen Sterne mit Käse. Es ist so einfach zuzubereiten, dass Sie Ihr Kind bitten können, Ihnen zu helfen! Sie werden mit dem Endergebnis auf jeden Fall zufrieden sein!

Vorbereitungszeit: 30 Minuten

Zutaten

- ein Blatt Teig für das Laub (oder 320 Gramm Teig im Haus gemacht);

- eine Tasse mit rasiertem Käse (Sie können Parmesan, geräucherten Käse, Lebkuchen oder Klassiker wählen, je nach Ihren Vorlieben);

- Mehl;

- 2 Esslöffel Milch;

- Samen oder Gewürze zum Verzieren der Sterne am Ende. Wir empfehlen trockenen Mohn, Sesam oder Oregano.

Methode der Vorbereitung

1. Streuen Sie den Teig aus und streuen Sie geriebenen Käse auf die Hälfte der Oberfläche (verwenden Sie nicht den gesamten Käse, da Sie diese Zutat benötigen und am Ende über die Sterne streuen). Dann den Teig falten;

2. Streuen Sie ein wenig Mehl auf die Arbeitsplatte und strecken Sie den mit Käse gefüllten Teig mit einer Facette, bis Sie ein dünnes Blatt erhalten.

3. Um die Sternformen zu erhalten, verwenden Sie spezielle Formen, die Sie in den meisten Supermärkten finden, besonders jetzt am Rande der Feiertage. Sie können Ihr Kind sich um diesen Teil kümmern lassen, der es sicherlich faszinieren wird.

4. Es ist an der Zeit, den Ofen und die Pfanne vorzubereiten, in denen der Teig backen wird. Heizen Sie den Ofen auf 180-200 Grad und legen Sie bei Erreichen der richtigen Temperatur Backpapier auf das Blech.

5. Legen Sie den Sellerie auf das Tablett und fetten Sie ihn mit etwas Milch ein. Dann streuen Sie mit ihnen den geriebenen Käse, der Sie und Ihre Lieblingssamen oder Gewürze (Mohn, Sesam, Oregano, etc.) verlassen hat;

6. Lassen Sie die Sterne ca. 10-12 Minuten backen, bis sie rumänisch werden und einen goldenen Farbton erhalten. Legen Sie sie zum Schluss auf eine Platte und laden Sie Ihre Familie ein, sie zu verschlingen, wenn sie warm sind.

Viel Glück!

Quelle: bbcgoodfood.com

Tags Kindersnacks